Часник має сильну бактерицидну дію, може пригнічувати зростання бактерій, і збільшує власну імунну систему.
Витриманий чорний часник не дає запаху після прийому і має ефект, якого немає у сирого часнику.
Чорний часник у ході ферментації (природного бродіння) зростає концентрація амінокислот та глюкози у складі, що змінює смакові та зовнішні характеристики. 
Зубчики сильно розм'якшуються, набувають темного кольору і втрачають гостроту. 
На смак вони стають солодкуватими, приємними. 
Консистенція ніжна, що нагадує інжир. 
Втрачається і характерний запах: він стає менш вираженим, приємнішим.
Такий продукт застосовується як потужний природний антибіотик і ефективно пригнічує активність патогенних мікроорганізмів, не даючи їм розмножуватися.
При регулярному вживанні покращується склад крові: утворюється більше кров'яних тілець, рівень гемоглобіну приходить у норму.
Сприятливо чорний часник впливає на судини, зміцнюючи їх стінки, знижуючи ламкість та перешкоджаючи утворенню атеросклеротичних бляшок.
Продукт сприяє очищенню печінки, відновленню її клітин.
Страва корисна для шлунково-кишкового тракту, тому що виводить з нього токсини та стимулює перистальтичні скорочення стінок кишечника, регулярно звільняючи його від вмісту.
В 1 таблетці (5г) – 37мг чорного часнику. 
1 упаковка містить 740 мг сухого чорного витриманого часнику.
Застосування: по 1 таблетці на день. 
Виробник: Японія 
Пакування на 20 днів.