Це втілення багатовікових традицій японських майстрів з міста Секі, відомого своїми ножовими традиціями.
Ніж Seki Magoroku Petty AB-5423 із серії Wakatake виготовлений зі спеціальної високовуглецевої нержавіючої сталі, яка поєднує в собі найкращі якості професійного інструменту - виняткову гостроту, стійкість до корозії і дивовижну довговічність ріжучої кромки.
Головна перевага цього ножа - його приголомшлива багатофункціональність.
Ідеально збалансоване лезо довжиною 12 см однаково добре справляється з тонкою нарізкою овочів, обробкою риби, підготовкою м'ясних інгредієнтів та іншими делікатними завданнями.
Особливість сталі Seki Magoroku дозволяє лезу довго зберігати первинну гостроту, при цьому ніж не вимагає складного догляду — його можна мити в посудомийній машині без ризику пошкодження.
Три надійні заклепки міцно фіксують рукоятку, забезпечуючи ідеальний баланс і комфортний захват. Ергономічний дизайн робить ніж однаково зручним як для правшів, так і для лівшів — рідкісна якість для професійних ножів.
Додатковою перевагою є спеціальна обробка леза, яка не тільки захищає від корозії, але і полегшує процес різання.
Цей шедевр японського ножового мистецтва створений для тих, хто цінує бездоганну якість і універсальність на кухні. Кожен рух цим ножем приносить справжнє задоволення, перетворюючи процес приготування їжі на мистецтво.
Технічні характеристики:
Матеріал: Лезо: нержавіюча сталь. Рукоятка: нейлон (жаростійка температура 170 °C), поліпропілен (жаростійка температура 110 °C)
Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
Форма леза: двостороння заточка
Розмір: Розмір корпусу: 230 x 30 x 15 мм, довжина леза: 120 мм
top of page
1 650,00₴Ціна
Страница товара: Stores_Product_Widget
bottom of page