top of page

Це втілення багатовікових традицій японських майстрів з міста Секі, відомого своїми ножовими традиціями.

Ніж Seki Magoroku Petty AB-5423 із серії Wakatake виготовлений зі спеціальної високовуглецевої нержавіючої сталі, яка поєднує в собі найкращі якості професійного інструменту - виняткову гостроту, стійкість до корозії і дивовижну довговічність ріжучої кромки.

Головна перевага цього ножа - його приголомшлива багатофункціональність.

Ідеально збалансоване лезо довжиною 12 см однаково добре справляється з тонкою нарізкою овочів, обробкою риби, підготовкою м'ясних інгредієнтів та іншими делікатними завданнями.

Особливість сталі Seki Magoroku дозволяє лезу довго зберігати первинну гостроту, при цьому ніж не вимагає складного догляду — його можна мити в посудомийній машині без ризику пошкодження.

Три надійні заклепки міцно фіксують рукоятку, забезпечуючи ідеальний баланс і комфортний захват. Ергономічний дизайн робить ніж однаково зручним як для правшів, так і для лівшів — рідкісна якість для професійних ножів.

Додатковою перевагою є спеціальна обробка леза, яка не тільки захищає від корозії, але і полегшує процес різання.

Цей шедевр японського ножового мистецтва створений для тих, хто цінує бездоганну якість і універсальність на кухні. Кожен рух цим ножем приносить справжнє задоволення, перетворюючи процес приготування їжі на мистецтво.

Технічні характеристики:

Матеріал: Лезо: нержавіюча сталь. Рукоятка: нейлон (жаростійка температура 170 °C), поліпропілен (жаростійка температура 110 °C)

Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь

Форма леза: двостороння заточка

Розмір: Розмір корпусу: 230 x 30 x 15 мм, довжина леза: 120 мм

Універсальний кухонний японський ніж, з 3 заклепками, лезо 120 мм Kai Seki

1 650,00₴Ціна
Кількість
    Страница товара: Stores_Product_Widget
    bottom of page